Santiago de Cali, mayo 13 de 2026. El moderno molino y el motor de diésel que recibirá la Asociación de Productores Paneleros de Ceilán, en el corregimiento de Bugalagrande, a través de Valle Panela Más, es la esperanza para aprovechar al máximo la extracción de jugos de la caña de azúcar y así mejorar la productividad, calidad y ventas de la panela.
Esta apuesta del Gobierno departamental en articulación con Fedepanela, fortalecerá esta asociación y a 15 más, que reúnen 249 familias campesinas. Productores que hoy tienen la posibilidad de contar con herramientas modernas, trapiches, insumos y capacitaciones que les permitarán mejorar su competitividad.
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“Este proyecto es de vital importancia porque nosotros veníamos perdiendo la posibilidad de captar utilidades porque el trapiche que tenemos es muy obsoleto, de mucho desgaste. El proyecto nos impacta con un molino nuevo y un motor diésel. De momento estamos utilizando un motor eléctrico y en la zona la energía es monofásica, entonces es de alto consumo, pero con este nuevo equipo diésel, nos va a salir más económico la extracción de los jugos”, comentó Enrique Guzmán, representante de la Asociación de Productores Paneleros de Ceilán, Bugalagrande.
De esta manera, agregó, “se lleva al campo esa esperanza, no solo de mejorar la economía del campesino, sino que la parte social, la seguridad; el fenómeno violencia en el campo se empieza a diezmar atendiendo al campo en estos sentidos, dándoles soluciones de base. El sector panelero ha sido generador de empleo y generador de paz. Entonces esto va a impactar bastante en la región”, aseveró.
Valle Panela que fue un proyecto que lideró la gobernadora Dilian Francisca Toro en su primera administración, en esta ocasión se fortalece más.“Vamos a dar más maquinaria para que haya mejor productividad, para que ese recurso humano que pronto no hay tanto se pueda tener y que los jóvenes se puedan quedar en el campo. Si mejora la productividad, la calidad, por supuesto van a tener sostenibilidad, mejores ingresos, que es lo que nosotros queremos”, anotó la mandataria.
Para José Wilber Lucumí, presidente de Asociación Asoproin de Ginebra, este proyecto beneficia especialmente a los jóvenes “porque estamos saliendo a la ciudad a buscar el trabajo entonces la idea es que retomemos nuevamente el campo con estos beneficios que son equipos de tecnología porque ya uno como joven no quiere el machete, el azadón; están llegando maquinaria moderna, nos sentimos muy afortunados por la nueva oportunidad de trabajar en el campo”.
En este sentido, Duván García, miembro de Asopacay de El Cairo, quien lleva más de 70 años en el campo, resalta la importancia de Valle Panela Más. “Nos va a apoyar mucho en facilitar las labores del campo para que podamos ser competitivos en relación con el café. Los jóvenes ya tienen otro estilo de trabajo y si no tenemos equipos modernos es muy difícil que ellos se queden. Entonces este proyecto es fundamental para que los sistemas se puedan mantener”.
Finalmente, la secretaria de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Ángela Reyes, enfatizó que este proyecto proporcionará “herramientas van a estar desde la fertilización para poder hacer análisis del suelo, también kits estructurales que requieren para mejorar la calidad del producto y empaque, y terminamos en una fase de comercialización. Esto para poder ingresar en las diferentes plataformas comerciales y así su producto se pueda vender de la mejor manera”.
Leidy Oliveros Múnera
Periodista Gobernación del Valle del Cauca