por korcho | Oct 10, 2025 | General
Santiago de Cali, octubre 9 de 2025. La Gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro, reconoció a las chefs Vicky Acosta, Martha Jaramillo y Catalina Vélez con la Orden al Mérito Vallecaucano, grado Cruz de Comendador, un honor que destaca su invaluable contribución al fortalecimiento de la gastronomía regional, su impacto en la identidad cultural y su papel como referentes de la cocina vallecaucana a nivel nacional e internacional.
“Es motivo de orgullo contar con tres chefs de renombre internacional que no solo promueven nuestra gastronomía, sino que, con su trabajo, generan empleo, riqueza y transformaciones de vida. Además, están cocinando el futuro de nuestro departamento”, indicó la mandataria durante el acto de exaltación.
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Vicky Acosta, chef y propietaria de Platillos Voladores, agradeció el reconocimiento. “Estamos completamente comprometidos con el Valle del Cauca y con Colombia en todo lo que hacemos. A pesar de que aún queda mucho por hacer, estamos avanzando en el camino correcto”.
Martha Jaramillo, chef del Restaurante El Ringlete, destacó la importancia de la labor que realizan. “Tenemos la responsabilidad de impactar al mundo a través de nuestros sabores, pero también de hacerlo de manera sostenible, con amor y dedicación, para aportar al bienestar de nuestro departamento y nuestro país”.
Por su parte, Catalina Vélez, chef del Restaurante Domingo de Vereda, valoró la importancia de cuidar nuestras raíces culturales. “Es imposible cuidar, amar y prosperar algo que no conocemos desde la raíz. La tarea que nos queda es seguir sembrando la semilla de conocernos cada vez más, de amar nuestro patrimonio cultural y gastronómico, para que todos estemos orgullosos de lo que significa este territorio”.
“El sector gastronómico es fundamental para el desarrollo del turismo en nuestra región. Genera más de 190 mil empleos, especialmente para jóvenes y mujeres cabeza de hogar. La labor de estas chefs, reconocidas a nivel nacional e internacional, no solo eleva el prestigio de la gastronomía vallecaucana, sino que posiciona a nuestro departamento como líder en este sector clave para el turismo”, explicó La secretaria de Turismo del Valle, Miyerlandi Torres.
Durante el acto de reconocimiento, la Gobernadora del Valle propuso a las chefs trabajar en un proyecto conjunto que mantenga viva la gastronomía del Pacífico, en un espacio como la Licorera del Valle, como parte de las acciones que impulsa el Gobierno del Valle en su compromiso con el fortalecimiento de la cultura, la gastronomía y el turismo en la región.
Lorena Ramírez Zapata
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Oct 10, 2025 | General
”Nuestro propósito será restaurar la tranquilidad de los bonaverenses”, dice la gobernadora Dilian Francisca Toro
Buenaventura, Valle del Cauca, octubre 9 de 2025. A las 3:00 de la madrugada, Buenaventura despertó en medio de un amplio despliegue de la Fuerza Pública. Un total de 1.176 uniformados entre Policía, Ejército, Armada y Fuerza Aérea, en articulación con la Gobernación del Valle del Cauca pusieron en marcha la Megatoma contra el Crimen, que deja importantes resultados.
“Esta Megatoma tiene el objetivo de poder intervenir los sitios o lugares donde los indicadores delictivos sean mayores. En este caso, lo que se pudo lograr en el día de hoy en 35 diligencias de allanamiento fueron 39 capturas, entre ellas la de alias ‘Jaime’, explosivista del Frente Jaime Martínez en el Pacífico Colombiano. Además, se incautaron armas de fuego, cartuchos de diferentes calibres, granadas, explosivos, 2.9 toneladas de cocaína, se recuperaron motos, automóviles, armas blancas, porque también se hizo la toma de la cárcel”, aseveró la gobernadora del Valle, Dilian Francisca Toro, quien este jueves 9 de octubre cumple su agenda de trabajo en el Distrito Especial.
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La mandataria detalló que la operación incluyó registros en centros penitenciarios, allanamientos en las comunas 6, 8, 10 y 12, así como la instalación de puestos de control en las comunas 1, 9, 10 y 11, acompañados de patrullajes fluviales en el estero San Antonio. De manera simultánea, se adelantaron campañas de prevención de la extorsión en las plazas de mercado, buscando proteger a comerciantes y ciudadanía en general.
“Haremos las Megatomas que necesitemos, porque necesitamos la seguridad de Buenaventura y de los bonaverenses. Esta es una de las primeras, vamos a seguirlo haciendo en otros municipios del departamento en los cuales también tenemos problemas de inseguridad”, anotó Toro.
La brigadier general Sandra Liliana Rodríguez, comandante de Policía Valle, indicó que “se pretende disminuir y hacer inflexión en los diferentes delitos que afectan el municipio de Buenaventura como es la extorsión y el homicidio en modalidad de sicariato. Cada arma de fuego que se incauta es una vida que salvamos, cada estupefaciente que se incauta, es una vida de un joven que extraemos de este letal vicio que afecta a nuestros jóvenes”.
Finalmente, la Gobernadora enfatizó que “la seguridad no es solamente la fuerza pública, son las inversiones sociales, son las oportunidades que le damos para jóvenes”, y especificó que desde la Gobernación del Valle del Cauca se están impactando y transformando la vida de los jóvenes bonaverenses con programas como Fuerza Joven, DigiCampus, VALLEmplea, Mil Programadores de Software, entre otros.
Leidy Oliveros Múnera
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Oct 10, 2025 | General
Santiago de Cali, octubre 9 de 2025. Desde Buenaventura, donde cumple su agenda de trabajo, la gobernadora Dilian Francisca Toro, lamentó la situación que generó alarma entre los habitantes de Robles, corregimiento de Jamundí, víctimas de un ataque con explosivos que estaría dirigido a la subestación de Policía.
“Al parecer ese es un carro que venía de Timba, que traía dos cilindros que iban a ser lanzados a la estación de Policía de Robles. Sin embargo, antes de llegar a la estación, se explotó uno de los cilindros y cayó en una casa. En esa casa hubo cuatro personas heridas: dos adultos mayores, dos menores, pero no tienen heridas de gravedad, fueron atendidos en el Hospital Piloto”, aseveró la mandataria.
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Asimismo, indicó que “luego hubo un hostigamiento que fue repelido por la policía y pues ahora está en calma el corregimiento”.
De acuerdo con el Brigadier General Henry Yesid Bello, comandante Policía Metropolitana Santiago de Cali, “después del lanzamiento de los artefactos explosivos se hizo la activación del Plan Defensa, los policías no sufrieron ninguna lesión, estamos haciendo todas las actividades investigativas. Los integrantes del Frente Jaime Martínez son los que cometieron esta acción terrorista”, aseguró el comandante.
Leidy Oliveros Múnera
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Oct 10, 2025 | General
Buenaventura, octubre 9 de 2025. Los estudiantes de Univalle seccional Pacífico ya tienen servicio de transporte para desplazarse de ida y vuelta de sus lugares de origen hasta la sede universitaria, gracias a la Gobernación del Valle del Cauca, como parte de los acuerdos adquiridos con el Consejo Superior de esta institución para fortalecer la convivencia, la seguridad, la infraestructura y la equidad de género.
“Soy una persona que sabe que la escucha activa es fundamental para saber qué pasa y ver si se pueden solucionar estos problemas, además desde la Gobernación habíamos dado un bus para que los pudiera llevar en las noches, les hicieran una ruta y están trabajando muy bien, ya empezaron. En temas de seguridad con Policía, va a estar fija para darle seguridad a los estudiantes”, señaló la gobernadora del Valle, Dilian Francisca Toro.
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A través de un convenio, el Gobierno Departamental viene prestando el servicio desde el 1 de octubre. Es una buseta con capacidad para 30 pasajeros, que cumple con todos los requisitos para este tipo de transporte, con parámetros de seguridad, puntualidad y comodidad requerida. Los estudiantes reciben una tarjeta, sin costo, con la recarga de los pasajes para su movilización, de lunes a viernes, durante el semestre académico.
“Estamos muy agradecidos con la gobernadora que facilitó estas rutas, porque varios estudiantes tienen dificultades para llegar al campus, pues viven en zonas muy apartadas y ahora estas rutas llegan a la Isla y demás lugares retirados para transportarlos. Ella siempre ha estado presta para apoyarnos, para darnos alternativas respecto a las peticiones que hemos tenido”, manifestó Nicol Dayan Ríos Hinestroza, estudiante de Univalle.
Además, de esta reunión también salió la propuesta de un festival en el mes de noviembre, el cual se presentará ante el Consejo Superior. “Estas actividades culturales son fundamentales para poder tener a los jóvenes, no sólo estudiando, sino formándolos como personas”, indicó la mandataria.
Es importante mencionar, que la Gobernación del Valle realizó un aporte de $8.500 millones de pesos para culminar el Centro Deportivo Universitario del Pacífico, esta obra quedó también al servicio de la ciudadanía y se hizo en articulación con el Ministerio de Educación y la Universidad del Valle.
Mildred Bahamón Cantero
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Oct 10, 2025 | General
Buenaventura, Valle del Cauca, octubre 9 de 2025. La Gobernación del Valle del Cauca cumple su compromiso con las comunidades más vulnerables de Buenaventura, y en esta ocasión, 40 familias de escasos recursos de los barrios Carlos Holmes, El Progreso y Bello Horizonte recibieron el beneficio del programa de Mejoramiento de Vivienda, una iniciativa que busca garantizar espacios dignos para los hogares del distrito.
“Aquí teníamos un compromiso de hacer mejoramientos de vivienda para las personas que viven en estos barrios, hoy estamos dándole cumplimiento, ya se escogieron cuáles son las personas que van a recibir ese subsidio y a partir de noviembre vamos a estar dándole los materiales para poder que ellos hagan sus mejoramientos por autoconstrucción”, expresó la gobernadora del Valle Dilian Francisca Toro, al hacer entrega del certificado a Juana María Rivas, en el barrio El Progreso.
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Para esta bonaverense, madre, cabeza de hogar con cuatro hijos, “gracias al programa de mejoramientos voy a ver mi cocina más organizada porque la cocina es la que le va a dar brillo a la casa, ya no se van a ver los ladrillos, sino que va a estar enchapada se va a ver mejor. Yo vendo desayunos y almuerzos y con la nueva cocina voy a tener más espacio y organizar mejor la preparación y eso me beneficia mucho”.
El programa destina para cada mejoramiento 4.000.000 de pesos, de los cuales 3.600.000 pesos son para materiales y 400.000 para la interventoría. La mandataria de los vallecaucanos también entregó el certificado a otros beneficiarios como Cenaida Viveros, en el barrio Bello Horizonte, a quienes les expresó que pronto contarán con las adecuaciones que mejorarán las condiciones en sus viviendas.
“Me va a mejorar la cocina y eso me hace sentir bienaventurada y agradecida con la Gobernadora que con estas acciones permite una mejora en las condiciones de vida de mi familia”, dijo Cenaida, quien agradeció ser seleccionada para las obras de intervención.
De esta manera, el Gobierno departamental continúa trabajando por el bienestar de las familias del Valle del Cauca, ejecutando acciones que promueven el bienestar social y fortalecen el desarrollo integral de las comunidades más necesitadas.
Carlos Soto
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
