por korcho | Mar 17, 2022 | General
Con dos procesos encaminados a impulsar y fortalecer el turismo gastronómico en el Valle del Cauca, el Gobierno departamental ratificó su compromiso de seguir apalancando la reactivación económica y la competitividad turística de la región.
El secretario de Turismo del Valle, Julián Franco Restrepo, informó que el departamento será sede del próximo encuentro de Délice Network, red mundial de gastronomía conformada por más de 30 ciudades entre las que se encuentran Honk Kong, Chicago, Madrid, Buenos Aires y Lisboa.
“Entre el 3 y el 5 de mayo vamos a tener el ‘Encuentro Anual de Ciudades Gastronómicas’ donde deleitaremos a estos visitantes con nuestra oferta. Le vamos a demostrar al mundo que tenemos una fortaleza increíble con las corrientes gastronómicas del Pacífico y las del centro del Valle”, explicó el funcionario, al añadir que es la primera vez que esta reunión se realiza en América Latina.
Catalina García, directora ejecutiva del Cali-Valle Bureau, agregó que entre las actividades que tendrán los visitantes internacionales está una clase de cocina en la galería Alameda, de la mano de las cocineras tradicionales y con insumos locales. “Vamos a estar muy enfocados en mostrarles a ellos de qué están hechas las políticas públicas de Cali y el Valle del Cauca en cuanto a gastronomía, cómo hacemos las cosas, por qué las hacemos y a quiénes estamos beneficiando. Lo que queremos es mostrarles toda nuestra historia y nuestra herencia gastronómica”, indicó.
Con el potencial del turismo gastronómico en la mira, también desde el departamento se impulsa la iniciativa ‘Colombia a la Mesa’, que lanzó esta semana el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, de la mano de las autoridades de Cali y el Valle, para robustecer el desarrollo turístico.
“Estamos absolutamente comprometidos con este respaldo y esta iniciativa: ver de qué manera podemos mejorar temas de servicio, bilingüismo, capacitación a los empresarios, de mejorar y sofisticar los restaurantes, de mejorar también la oferta en diferentes zonas del departamento”, concluyó Franco Restrepo.
por korcho | Mar 17, 2022 | General
Con el objetivo seguir fomentando la lectura, la escritura y la oralidad en el Valle del Cauca, la Biblioteca Departamental ‘Jorge Garcés Borrero’ realizará el viernes 18 de marzo, a las 3:00 p.m., el lanzamiento del libro ‘Aventuras, ríos y mares’ del docente y licenciado en Lenguas Modernas, Arlis Andrés Milán.
El libro es una compilación de 16 cuentos que le muestran a los lectores que ser felices siempre es posible y permite experimentar la fantasía con la realidad. Cada una de estas historias están basadas en los valores universales y la protección al medio ambiente.
“Los cuentos son para grandes y chicos, muestran un gran aprecio por la conservación de los recursos naturales, especialmente los ríos y los mares, es por ello, que algunos hablan en sus aventuras de la magia de poseer estos caudales de agua que mueven al mundo y alimentan a la naturaleza” afirmó el escritor.
La Biblioteca Departamental invita a la comunidad lectora, a este evento gratuito, que se realizará en el auditorio ‘Diego Garcés Giraldo’.
por korcho | Mar 17, 2022 | General
Con una inversión de más de $2.546 millones el Gobierno del Valle impulsará el potencial turístico de Sevilla. La ‘Calle Real’ trazará el desarrollo de este próximo Pueblo Mágico, que además hace parte del proyecto de transformación de parques y plazas de 13 municipios del Valle del Cauca.
“Haremos una intervención para ejecutar el proyecto de la ‘Calle Real’ en el marco de lo que representa este municipio en temas turísticos. Es un proyecto que busca mejorar los ambientes de espacio público para los visitantes, fortaleciendo el comercio y reactivando económicamente a Sevilla”, indicó Heiller Hernán Jurado, secretario de Vivienda y Hábitat del Valle.
El proyecto se ejecutará sobre la calle 50 entre carreras 47 y 53, atravesará el centro de Sevilla y servirá para conectar el parque ‘Uribe Uribe’ con la Plaza de la Concordia. A lo largo del corredor turístico habitantes y visitantes apreciarán la Basílica San Luis Gonzaga, la Casa Blanca y algunos museos.
La construcción de la ‘Calle Real’ tendrá plasmada la identidad de los habitantes y su historia, por lo que a largo del corredor se podrá apreciar la representación de la flora y la fauna del municipio, además se hará un homenaje a los arrieros y a la arquitectura que es característica del municipio.
por korcho | Mar 17, 2022 | General
La secretaria de Mujer, Equidad de Género y Diversidad Sexual del Valle, Luz Dey Escobar, despidió en el aeropuerto ‘Alfonso Bonilla Aragón’ a los 10 estudiantes con mejor desempeño en el diplomado ‘Herramientas para la participación política y electoral en equidad de género, en el marco de los contextos comunitarios’, que viajaron a España para realizar una pasantía.
Explicó que en el 2020 y 2021 se realizó el diplomado dirigido a mujeres y población diversa, y los estudiantes con mayor desempeño se seleccionaron para realizar un intercambio académico en España como reconocimiento a esa capacidad y compromiso en la capacitación.
Uno de los ganadores de la pasantía en España, Martín Alejandro Segovia, resaltó que “el diplomado fortalece las minorías a través de nosotros que generamos movimientos de liderazgo en nuestras comunidades, nos ayuda a empoderarnos para que en el futuro podamos generar una representación política y así construyamos una sociedad equitativa”.
Por su parte, la lideresa indígena de la etnia Embera-Chamí del Valle, Sor Liliana Niaza, destacó que “el aprendizaje más significativo que me brindó el diplomado fue el empoderamiento que nosotras las mujeres debemos tener en el marco político, la importancia de la participación de la mujer en los diferentes espacios, y todo este conocimiento lo estoy replicando con mis compañeras de la comunidad”.
Óscar Eduardo López, otro de los estudiantes destacados, que realizará la pasantía en la universidad ‘Camilo José Cela’, manifestó su agradecimiento a la gobernadora del Valle, Clara Luz Roldán por “apostarle y sobre todo por acompañar todos los procesos en los que está inmersa la población sexo diversa y las mujeres, que somos una población vulnerable del Valle”.
por korcho | Mar 16, 2022 | General
El horno de panadería que recibió de manos de la gobernadora Clara Luz Roldán es para Aura Perdomo la oportunidad para que su emprendimiento ‘Dulce Sabor’, pastelería artesanal, crezca y mejore su producción.
“La verdad no lo esperaba tan grande y tan bonito, es una alegría inmensa y nos va a servir muchísimo para mejorar nuestros procesos en la pastelería. El proyecto empezó hace cuatro años en la casa y hace tres tenemos local, es un proyecto en el que trabajamos con mi hija y esposo, y generamos cuatro empleos”, dijo la emprendedora, que hace parte de los 45 beneficiarios de Valle INN Municipios, que para este municipio contó con una inversión de $200 millones en incentivos, con recursos de la Gobernación y la Alcaldía de Pradera.
En esta convocatoria 27 mujeres fueron beneficiadas con el fondo de reactivación, donde los emprendimientos dirigidos por mujeres lograron llevarse el 60% de los incentivos.
