por korcho | Abr 16, 2025 | General
Santiago de Cali, abril 14 de 2025. Ante el incremento del consumo de productos de pesca y enlatados, la Gobernación del Valle del Cauca recomienda a la ciudadanía tener en cuenta las condiciones de los alimentos que compre y asegurarse de que se encuentren aptos para el consumo.
Expertos de la Unidad Ejecutora de Saneamiento del Valle del Cauca, UESVALLE, que adelanta controles en los municipios, advierten que estos productos deben tener una apariencia externa uniforme, libre de abolladuras, perforaciones u oxidación, condiciones que podrían comprometer su inocuidad. “Es importante verificar fecha de vencimiento, registro sanitario y que la etiqueta no esté alterada, ya que estos elementos garantizan su autenticidad. Además, en casa, se deben almacenar en lugares frescos y, una vez abiertos, consumirse en el menor tiempo posible”, indicó el funcionario Cristian Marmolejo.
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Agregó que para verificar el consumo de pescado este “debe estar congelado, con los ojos brillantes y colores vivos, las branquias de color rojo intenso, y al presionar su carne, esta debe regresar a su forma original. La ausencia de mal olor también es un signo clave para determinar su frescura”.
En Guacarí, Nuri Aleyda Sánchez Álvarez, destacó la pedagogía ofrecida durante los operativos de la UESVALLE. “Es bueno saber en qué condiciones está lo que vamos a consumir, porque muchas veces desconocemos esos detalles y hoy nos enseñaron cómo identificar un buen pescado y enlatado”, afirmó.
Finalmente, las autoridades hacen un llamado a adquirir productos de pesca únicamente en lugares autorizados y confiables, además de ser manipulados por personal con indumentaria adecuada. La Gobernación del Valle también recuerda a los consumidores evitar comprar pescado en la vía pública o en sitios donde se evidencie mala conservación, prácticas inadecuadas de higiene o signos visibles de deterioro, protegiendo así la salud de sus familias durante esta Semana Mayor.
Lorena Ramírez Zapata
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Abr 16, 2025 | General
Buenaventura, abril 14 de 2025. Con el alivio de una seguridad reforzada gracias a las acciones lideradas por la Gobernadora Dilian Francisca Toro, en conjunto con la Alcaldía de Buenaventura y la Fuerza Pública, comerciantes y habitantes de la ciudad, incluso turistas, hacen una invitación para que visiten este paraíso del Valle del Cauca.
“Tenemos la presencia de las autoridades y en este momento todo está bajo control, tenemos buena seguridad para que los turistas se sientan confiados y puedan asistir acá a la Semana Santa que viene, que está muy buena, para que disfruten de esta ciudad tan bonita y tan agradable”, aseguró Dayra Bolaños, habitante de Buenaventura.
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Luz Eliana Tróchez, una turista de Buga que llegó a Buenaventura para visitar Piangüita, expresó que le “dio mucha más tranquilidad ver el programa de la Gobernación del Valle cuando dijeron que se encontraban en el puerto y que podíamos venir a visitarlo”.
“Eso nos animó mucho a venir en familia. Nos han recibido bien y nos deja más tranquilos”, anotó.
Por su parte, María Teresa Hurtado, una trabajadora turística en la ciudad puerto, les pidió a los “visitantes que no se cohíban y que vengan a Buenaventura. Nuestras autoridades nos han garantizado que va a haber mucha presencia, en los lugares turísticos, de nuestras Fuerzas Militares para que las personas se sientan en confianza de venir a Buenaventura, que es un lugar que siempre ha recibido a nuestros visitantes con los brazos abiertos”.
Liliana Hurtado, restaurantera de Buenaventura, destacó la gastronomía del Pacífico vallecaucano, donde a los turistas se les puede ofrecer manjares como “cazuela de mariscos, cazuela de camarón, arroz a la marinera, arroz con camarones, trifásicos, quinto y siete mares. Platos exquisitos y económicos. Los esperamos”.
Finalmente, Rodrigo Morante, otro habitante de Buenaventura, enfatizó que ha sido importantísima la visita de la mandataria Dilian Francisca Toro, quien estuvo despachando durante una semana en el puerto, “ya que tomó la iniciativa de traer de nuevo la seguridad al distrito, desde que llegó la Gobernadora, aquí esto ha mejorado, ha mitigado mucho la violencia”.
Fabián Ramírez
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Abr 16, 2025 | General
Santiago de Cali, abril 14 de 2025. En el Valle del Cauca, viajar también debe ser sinónimo de seguridad, dignidad y respeto. Por eso, esta Semana Santa, la Gobernación del Valle del Cauca lanzó por primera vez la estrategia “Yo viajo segura por el paraíso de todas, ¿y vos?” que busca hacer del transporte público un espacio libre de violencias de género, la cual se implementa en puntos estratégicos de los 42 municipios del departamento.
“Además, en articulación con la Agencia Nacional de Seguridad Vial, estaremos en diferentes vías del departamento. Esta campaña busca generar conciencia ciudadana y aportar a una transformación social que garantice espacios más seguros y libres de acoso para las mujeres”, afirmó Yurany Ordoñez, secretaria de Mujer, Equidad de Género y Diversidad Sexual del Valle del Cauca.
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“La articulación con la Gobernación del Valle del Cauca nos permite brindar herramientas y difundir las líneas de atención a los conductores viales, para que sepan cómo actuar ante situaciones de violencia contra las mujeres”, expresó Hillary Rangel, auxiliar social de la concesionaria Rutas del Valle.
Esta campaña pionera llegará a peajes, terminales y corredores viales con jornadas pedagógicas, instalación de piezas gráficas y entrega de rutas de atención, promoviendo una movilidad segura y con enfoque de equidad de género.
“Me parece excelente porque esta información hace mucha falta. Nosotros somos empáticos y, por lo menos, debemos tener presente que, si hay un caso de violencia contra una mujer, un niño o cualquier ser humano, debemos usar las herramientas disponibles para llamar a las autoridades y colaborar, así sea con una llamada”, señaló Wilmer Noguera, motero del Valle del Cauca.
En el marco de esta estrategia, se tienen previstas las siguientes actividades:
Campaña vial sobre equidad y violencia de género
Lugar: Terminales de transporte y lugares estratégicos de los municipios
Día: Durante toda la Semana Santa.
Miércoles, 16 de abril
Campaña vial dirigida a peregrinos.
Lugar: Peaje Estambul
Hora: 4:30 p.m. a 6:30 p.m.
Domingo, 20 de abril
Campaña vial sobre equidad y violencia de género.
Lugar: Báscula El Cerrito,
Hora: 2:30 p.m. a 4:30 p.m
Más de 80 Gestores y Gestoras en Equidad de Género serán los encargados de sensibilizar a conductores, personal operativo y ciudadanía, llevando el mensaje de equidad y prevención a todos los rincones del departamento.
Comunicaciones de Secretaría de Mujer, Equidad de Género y Diversidad Sexual
por korcho | Abr 16, 2025 | General
Santiago de Cali, abril 15 de 2025. Con el propósito de garantizar espacios seguros durante la temporada de Semana Santa, la Gobernación del Valle del Cauca a través de la Unidad Ejecutora de Saneamiento, UESVALLE, intensificó los operativos de inspección, vigilancia y control en hoteles y piscinas de uso recreacional en distintos municipios del departamento.
“Verificamos que cuenten con flotadores de emergencia, botiquines de primeros auxilios, señalización visible de la profundidad, y cerramientos adecuados. Además, es fundamental que los menores de edad estén bajo la supervisión de un adulto responsable”, explicó Isabella Caicedo, personal de apoyo de UESVALLE.
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En el sector hotelero, los operativos también incluyen el control de condiciones higiénicas en habitaciones. Se inspecciona que almohadas, colchones y demás elementos de descanso estén en buen estado, sin manchas ni olores, y protegidos con forros antifluidos para asegurar estándares de limpieza y confort.
Desde el sector turístico se ha destacado el acompañamiento institucional. “Desde hace mucho tiempo la UESVALLE nos ha estado visitando. Esto nos permite cumplir con todos los estándares requeridos y brindar total seguridad a nuestros usuarios tanto en hotelería como en pasadías”, señaló Lina Correa, administradora del hotel y restaurante Siga la Vaca, ubicado en Santa Elena.
Con estas estrategias, la Gobernación del Valle del Cauca reafirma su compromiso con la salud pública y la protección de los visitantes y habitantes del departamento, asegurando entornos confiables y adecuados durante la Semana Mayor.
Lorena Ramírez Zapata
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
por korcho | Abr 16, 2025 | General
Santiago de Cali, abril 15 de 2025. Un equipo técnico de la Secretaría de Gestión del Riesgo de Desastres del departamento apoya las evaluaciones que se adelantan en el corregimiento de Borrero Ayerbe, en el kilómetro 26 de la vía entre Cali y Dagua, donde las lluvias causaron un alud que dejó dos muertos y varias viviendas en riesgo.
“Un equipo de la Secretaria conformado por geólogo e ingeniero estructural visitaron la zona, en acompañía de la alcaldesa de Dagua para realizar las respectivas visitas y recomendaciones ante esta situación que podría agravarse de continuar las lluvias, lo que afectaría a otras viviendas del sector”, indicó Francisco Tenorio, secretario para la Gestión del Riesgo de Desastres del Valle.
Precisó que durante un Consejo Municipal de Gestión del Riesgo se analizaron las afectaciones registradas en la infraestructura vial, viviendas y cultivos, situación por lo que se recomendó a la alcaldesa Karol Villarejo la declaratoria de la calamidad pública, medida que está en estudio.
“El Consejo Municipal de Gestión del Riesgo para el municipio de Dagua concluyó recomendarle a la alcaldesa municipal declarar la calamidad pública”, agregó el Secretario para la Gestión del Riesgo del Valle.
En el departamento al menos 30 municipios reportan afectaciones por las intensas lluvias, razón por la cual la Secretaría Departamental de Gestión del Riesgo realiza un monitoreo permanente en coordinación con los alcaldes, coordinadores municipales y organismos de socorro.
Carlos Soto
Periodista Gobernación del Valle del Cauca
