Santiago de Cali, 21 de octubre de 2024. El Gobierno del Valle del Cauca inauguró el encuentro internacional ‘Colombia y Francia: de los saberes de origen a los sabores locales sustentables y medioambientales en la diáspora africana’, que se llevará a cabo hasta el 26 de octubre. Este evento busca intercambiar la diversidad gastronómica de ambas regiones a través de la colaboración de chefs locales y franceses.

La alianza entre la Gobernación del Valle del Cauca y la Embajada de Francia, con el apoyo de la Fundación Acua, tiene como objetivo promover la riqueza de la gastronomía y el patrimonio cultural del Valle. “Este evento no sólo facilita el intercambio de saberes culinarios, sino que también fortalece nuestra identidad cultural y el desarrollo económico de las comunidades a través de la gastronomía”, destacó Jimena Toro Torres, gestora social del Valle.

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Paulo País, consejero de Cooperación y Acción Cultural de la Embajada de Francia, afirmó: “Este es el inicio de encuentros gastronómicos afrodiaspóricos que hemos soñado. La gastronomía es fundamental para Francia, así como la agricultura y la promoción de nuestras empresas en este sector”.

Jimmy Bibrac, chef francés, explicó: “La idea es hacer un intercambio entre las Antillas Francesas y Colombia a través del patrimonio cultural. Compartimos ingredientes de origen común, pero su uso varía, lo que nos permite celebrar sabores distintos con técnicas interrelacionadas”.

Consuelo Bravo, secretaria de Cultura del Valle, adelantó que la Gobernadora firmará un acuerdo, durante la COP16, para establecer la primera Cámara de Oficios y Saberes del país, reconociendo así el valor de artesanos, artistas y cocineras.

Durante esta semana, los asistentes a ‘Colombia y Francia: de los saberes de origen a los sabores locales’ podrán disfrutar de una variedad de sabores en la Escuela Gastronómica de Occidente, el SENA, la Plaza de Mercado Alameda, la Biblioteca Departamental, Cavasa y el CIAT. Para más información sobre los encuentros gastronómicos, visite www.valledelcauca.gov.co/cultura.

Lorena Ramírez Zapata
Periodista Gobernación del Valle del Cauca

Santiago de Cali, octubre 21 de 2024. La gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro, reafirmó el trabajo conjunto con comunidades campesinas, indígenas y afro, como una suma de conocimientos esenciales para la protección del medio ambiente. Sin embargo, mostró su desacuerdo con el decreto nacional que permite a las autoridades indígenas desarrollar competencias ambientales y se salta la Constitución.

Durante el Foro ‘Rumbo a la COP16: Retos ambientales y apuestas por la sostenibilidad regional’, realizado en la Zona Verde en la Plazoleta de San Francisco, la mandataria dijo que “respetamos la autonomía de las comunidades indígenas y su importante papel en la protección de la naturaleza. Sin embargo, no estoy de acuerdo con el decreto, ya que considero que es fundamental que las Corporaciones Autónomas Regionales (CAR) mantengan su autoridad en la regulación ambiental. Las CAR han demostrado su compromiso en la defensa de nuestros ecosistemas y el manejo sostenible de los recursos naturales”.

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Destacó la importancia de que las competencias ambientales estén concentradas en las CAR para garantizar la coherencia en las políticas de protección del medio ambiente y asegurar un desarrollo regional sostenible que involucre a todos los sectores de la sociedad, y puntualizó que “creemos que es posible trabajar de la mano con las comunidades indígenas y respetar sus saberes ancestrales sin que ello implique despojar a las CAR de su papel esencial como autoridades ambientales”, puntualizó.

Entre tanto, la directora de Cortolima, Olga Lucía Alfonso, presidenta de la junta directiva de la Asociación de Corporaciones Autónomas Regionales y de Desarrollo Sostenible (Asocars), insistió en que «el decreto es inconveniente y viola fundamentalmente la autonomía de las corporaciones, que fue entregada por la Constitución de Colombia”.

Cabe recordar que de acuerdo con el numeral 7 del artículo 150 de la Constitución Política de Colombia, el Congreso de la República es el encargado de “reglamentar la creación y funcionamiento de las Corporaciones Autónomas Regionales dentro de un régimen de autonomía”. Así mismo, según el artículo 23 de la Ley 99 de 1993, las CAR son entes corporativos de carácter público cuya función es “administrar, dentro del área de su jurisdicción, el medio ambiente y los recursos naturales renovables y propender por su desarrollo sostenible, de conformidad con las disposiciones legales y las políticas del Ministerio del Medio Ambiente”.

Fabián Ramírez
Periodista Gobernación del Valle del Cauca

Santiago de Cali, octubre 19 de 2024. El avance de los proyectos de infraestructura vial, aeroportuaria, portuaria y férrea que se ejecutan en el Valle del Cauca, con recursos de la Nación, fueron abordados durante una mesa de seguimiento, en la que se evaluó el estado actual de proyectos prioritarios para el departamento como la Malla Vial.

“Son macroproyectos que nos van a generar reactivación económica, en este paquete están varios como el de la Malla Vial de quinta generación que incluye la prolongación de la Avenida Ciudad de Cali, la depresión en el sector de Versalles de Palmira, la iluminación de la doble calzada Cali-Palmira. Hoy hicimos la entrega protocolaria de la doble calzada Cali-Candelaria a la concesión que va a garantizar el mantenimiento de la vía hasta el año 2050 por los 29 años que dura esta concesión”, precisó la gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro.

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En la mesa conformada por representantes del Gobierno del Valle, la Nación, las alcaldías municipales, gremios, empresarios y representantes de la comunidad, también se habló de proyectos estratégicos para el principal puerto del Pacífico colombianos como la vía Buga-Buenaventura, la Mulaló-Loboguerrero, actualmente en un tribunal de arbitramento, y el dragado del canal de acceso al puerto.

“Estamos presentando los resultados de la etapa en la que estamos con el dragado del canal de acceso de Buenaventura, por parte del Invías tenemos un contrato por $25.000 millones que tiene la meta de trabajar y poder sacar las consultas previas y la licencia ambiental, para poder abordar este importante proyecto que nos tiene que permitir pasar de 12.5 metros a 15 o 16 metros de profundidad en el puerto de Buenaventura”, explicó María Constanza García, ministra de Transporte.

Dentro de los anuncios en materia aeroportuaria estuvo la concesión del aeropuerto ‘Alfonso Bonilla Aragón’ que estará lista para mediados de 2025 y los recursos para el mejoramiento de los aeropuertos de Buenaventura, Juanchaco y Cartago, mientras que del lado de los proyectos férreos avanza la presentación del aval técnico ante el ministerio de Transporte del Tren de Cercanías.

Jairo Zapata
Periodista Gobernación del Valle del Cauca

Santiago de Cali, octubre 20 de 2024.  Dos modernos muelles entregados por la Gobernación del Valle del Cauca y la Corporación Autónoma Regional del Valle, CVC, dio inicio a la Ruta Náutica del ‘Vuelo del Garzón’, 22 kilómetros entre la madrevieja de Videles en el corregimiento de Guabas, en Guacarí, y la madrevieja La Marina del corregimiento de El Porvenir, en Buga.

Construidos con tecnología de última generación, los dos muelles hoy están puestos al servicio de los lugareños para facilitar sus actividades alrededor del río, pero también para la generación de actividades pedagógicas y académicas, o de rutas de naturaleza en conexión con la biodiversidad que habita en su entorno con más de 200 especies de aves y 93 especies de peces.

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Durante el recorrido que se hizo en el Barco Escuela de la CVC entre los dos nuevos muelles, la gobernadora Dilian Francisca Toro reafirmó que el Valle del Cauca, es un paraíso biodiverso.  “Este  fue un sueño y un trabajo que hicieron desde la CVC y pues yo creo que esto es una cosa espectacular. Nos venimos desde la madre vieja de Guacarí, navegando todo el río, hacía tantos años que no podíamos navegar el río Cauca, con la ribera llena de árboles, llena de aves, que eso quiere decir que hay vida. Esto lo tenemos que volver turístico, sostenible por supuesto, pero es para que las comunidades puedan usufructuar esta belleza de biodiversidad. Y la idea es que puedan venir esta COP16 a hacer este recorrido», señaló la mandataria.

Sobre las condiciones de los muelles el director de la CVC, Marco Antonio  Suárez, explicó que es un muelle con una infraestructura de última generación, «estamos hablando de un aluminio náutico, una plataforma fija y otra plataforma movible que permite que cuando suba el nivel de río, suba el muelle. Tenemos una plataforma también que permite que el río Cauca descanse en sus orillas y que pueda la gente en los kayaks poder moverse por nuestros humedales”.

Así, dibujando sus sonrisas con cientos de meandros, el río Cauca muestra su resiliencia y recuperación, en la que el Gobierno departamental y la CVC, han venido trabajando para hacer, de nuevo, posible la navegabilidad limpia y sostenible de la que fuera en otros tiempos la principal vía de comunicación entre los municipios del departamento. Con la Ruta Náutica ‘Vuelo del Garzón’ sobre el río Cauca se podrá disfrutar de la biodiversidad, el agua y la naturaleza en el Paraíso de Todos.

Alexander Bolaños 
Periodista de la Gobernación del Valle del Cauca

Santiago de Cali, de Cali, octubre 20 de 2024. La gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro, hizo un llamado a la ciudadanía para que se una en una campaña a través de la cual se exija al Congreso el aumento de las penas para violadores y asesino de niños. Luego de los lamentables hechos y el fatal desenlace de Sara Sofía Delgado en el municipio de Candelaria, la mandataria en carta abierta a los colombianos convocó a buscar sanciones más severas para quienes cometen estos delitos atroces.

“Esta semana ha sido dolorosa para el Valle del Cauca, Candelaria y Colombia, especialmente para la familia de la pequeña Sara Sofía. Hoy quiero compartir algunas reflexiones para motivar una acción conjunta”, dijo en la misiva, en la que además recuerda que “en nuestro país, la violencia contra niñas y niños se ha vuelto una tragedia cotidiana. Las cifras de abuso son alarmantes y muestran que nuestras niñas son las principales víctimas de una violencia de género que no podemos ignorar. Protegerlas es una necesidad urgente, y no podemos permitir que los agresores sigan impunes”.

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Por ello, indicó “este no es el momento para hablar de rebajas de penas, sino de unirnos para exigir sanciones más severas. Propongo una campaña ciudadana para pedir al Congreso una ley que castigue de por vida a quienes violen, maltraten o asesinen a una niña o niño. ¿Quién puede ignorar este sufrimiento?”.

En el cierre de su carta abierta, la gobernadora Dilian Francisca Toro reiteró “invito a todos los colombianos a apoyar esta causa, recoger firmas y decirles a los agresores que su tiempo de impunidad ha terminado. No les fallaremos a nuestras niñas. Se lo debemos a Colombia”.

Alexander Bolaños Moreno
Periodista Gobernación del Valle del Cauca